شرائح سمك محمره بالزعتر

[روز]

http://www.kuwaite.ws/uploads/58be14c553.gif


المقادير


8 شرائح سمك فيليه(سمك حمرا)
• دقيق
• بيضة مخفوقة
• ملعقة كبيرة لبن
• 2 ملعقة كبيرة بقسماط
• زيت

• الحشوة:

• كوب جبن كريما قابلة للدهن
• 2 ملعقة كبيرة جبن اصفر مبشور
• ½ 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• صلصة تباسكو حارة(حسب الرغبة).

طريقه الطبخ

نظفى السمك جيدا بالملح والدقيق وجففيه .
اخلطى الجبن الكريما مع الجبن المبشور والزعتر المفروم وعصير الليمون وصلصة التباسكو مع بعضهم جيدا.
ثم ضعى الحشو على احدى شرائح السمك وغطيه بشريحة اخرى ثم اضغطى عليهم جيدا حتى تلتصق ببعضهم . غطى شرائح السمك المحشوة بالدقيق ثم بالبيض المخفوق مع اللبن والبقسماط.
اقلى شرائح السمك فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى ثم صفيها من الزيت.
اضيفى فوق السمك قليل من الملح والفلفل




يارب يعجبكم

[نــديم الوفــا]

تصدقي ولــه
في المدينه اللي أنا فيها يجينا السمك يوم الثلاثاء بس على الرحلة اللي توصل الصباح
بس ياشيخه يجيبوا حق اسبوع كامل .!!

تحياتي لك وشكرآ على الوجبه !!

[روز]

مرورك منوّر نديـــــــــــــــــم
لا هنــــــــــــــــت

[عاشق المستحيل]

الف شكر عطر الخيال على السمك المحمر بالزعتر
تقبلي تحياتي

[روز]

منوّر بمرورك
لا هنــــــــــــــــت !!

[صقر الخيال]

يسلموووووووووو
الاكلات البحريه تقدر لما فيها من فوائد
يعطيك العافيه

[روز]

صدقت
ونا أكثر وحده تقدرها

صقر الخيال
منوّ بمرورك !!

[القناص المحترف]

تسلمين اختي وله على الذوق الرفيع في الاختياااار الصائب

[روز]

يسلمك ربي
منوّر يالغلا بمرورك

[صقر الخيال]

لا انا اكثر منك اقدرها وانتي عارفه قصدي

[روز]

كيف يعني ؟؟
وضح لو سمحت !!

[صقر الخيال]

يعني الاكلات البحريه يعشقها الرجال اكثر فهمتيني

[روز]

اهااااا
عموما نوّرت !!

[صقر الخيال]

يعطيك العافيه
منور بوجودك